Blog

Bánh Canh Ghẹ Cầu Bông: Món ăn thơm ngon độc đáo tại Sài Gòn

Đánh giá
Video bánh canh ghẹ cầu bông

Bánh canh ghẹ là một món ăn ngon dễ thương, phù hợp với khẩu vị đa dạng của mọi người. Trong những ngày mưa Sài Gòn, chẳng có gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một bát bánh canh thơm phức. Và hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá quán bánh canh ghẹ Cầu Bông – một địa điểm nổi tiếng tại Sài Gòn.

1. Đặc điểm độc đáo của quán bánh canh ghẹ Cầu Bông

Quán bánh canh ghẹ Cầu Bông tự hào là điểm đến lý tưởng tại Sài Gòn. Nằm ở số 02 Văn Duyệt, quận Bình Thạnh (tức là số 2 Đinh Tiên Hoàng cũ), quán được tọa lạc dưới chân cầu Bông, với bờ kè thoáng đãng tạo nên không gian ấm cúng và độc đáo.

2. Bánh canh ghẹ Cầu Bông – Một sáng tạo độc đáo của ẩm thực miền Nam

Bánh canh ghẹ Cầu Bông là một sáng tạo từ bánh canh cua nổi tiếng, thu hút sự chú ý bởi hình ảnh ghẹ to đùng, màu đỏ tươi rực rỡ trên những sợi bánh dai đặc trưng của miền Nam.

Sự khác biệt của bánh canh miền Nam và miền Trung nằm ở sợi bánh và nước dùng. Sợi bánh canh miền Trung mềm mại, tan chảy, trong khi ở miền Nam, chúng đầy đặc và dai dai. Nước dùng được nấu từ gạch và thịt ghẹ, mang hương vị đậm đà, làm say đắm tâm hồn thực khách.

3. Cách thưởng thức bánh canh ghẹ Cầu Bông độc đáo

Mỗi người có cách thưởng thức riêng của mình. Có người ăn bánh canh trước rồi ghẹ, có người ngược lại. Tuy nhiên, trải nghiệm cho thấy, thưởng thức phần bánh canh khi nóng sẽ tạo ra hương vị ngọt thanh của nước dùng. Ngược lại, nếu ăn ghẹ trước, sau đó ăn bánh canh khi nước dùng nguội, mất đi một phần hương vị ngon.

Tham khảo thêm  Tóc Cô Dâu Mặc áo Dài: Bí Quyết Tạo Diện Mạo Rạng Rỡ Và Xinh Đẹp

Khi ăn bánh canh ngay khi còn nóng, bạn sẽ cảm nhận hết hương vị ngọt thanh của nước dùng. Nếu ăn ghẹ trước, sau đó chuyển sang bánh canh, nước dùng có thể nguội mất và mất đi hương vị thơm ngon. Đặc biệt, nước dùng từ ghẹ sẽ trở nên đa dạng và thơm ngon khi ăn nóng, nhưng nếu để nguội, mùi tanh có thể lấn át phần nào hương vị, làm mất đi sự ngon miệng của món ăn.

4. Bảng giá tại quán bánh canh ghẹ Cầu Bông

Giá bánh canh ghẹ Cầu Bông dao động từ 55-200k/1 phần, phù hợp với từng kích thước con ghẹ. Dù không rẻ, chất lượng tại quán bánh canh ghẹ Cầu Bông là điều không thể phủ nhận.

Mỗi phần bánh canh bao gồm hai tô: một tô bánh canh và một tô ghẹ. Ngoài bánh canh, bạn còn được thưởng thức chả tôm ngọt dai và miếng huyết heo nhỏ.

5. Đánh giá và Review về quán bánh canh ghẹ Cầu Bông

Ưu điểm của quán nằm ở vị trí trung tâm, dễ tìm kiếm, không gian thoáng mát gần bờ kè. Tuy nhiên, nhược điểm là không gian quán hơi chật, đặc biệt vào các giờ cao điểm từ 17h-19h30 phải đợi lâu.

Quán cũng có khu vực để xe riêng. Phục vụ nhanh, sợi bánh canh dai, nước dùng đậm đà, ghẹ to và tươi. Tuy nhiên, so với quá khứ, hương vị có thể không còn xuất sắc như trước. Điều này có thể do quán quá đông làm giảm chất lượng, hoặc chỉ là do khẩu vị cá nhân thay đổi sau thời gian dài ăn uống.

Quán có menu rõ ràng, nhiều lựa chọn giá khác nhau. Tuy nhiên, giá hơi cao.

Đánh giá là quan điểm cá nhân, không có điều gì là hoàn toàn tuyệt đối. Mỗi người có cảm nhận riêng, hãy đọc để tự đánh giá và trải nghiệm.

Nhiều người muốn thưởng thức bánh canh ghẹ Cầu Bông độc đáo, nhưng không phải ai cũng có cơ hội. Bạn có thể tìm kiếm quán gần địa điểm của mình. Văn Phòng Tuyển Sinh Y Dược Hà Nội cũng tổng hợp danh sách các quán bánh canh ghẹ khác ở Sài Gòn để bạn có nhiều sự lựa chọn hơn.

Tham khảo thêm  Đá Bào Concept: Khám phá Quán cà phê Nhà Cổ giữa lòng Sài Gòn

Quán bánh canh ghẹ ở Quận 10:

  • Địa chỉ: 484 Nguyễn Tri Phương.
  • Địa chỉ: 58/6, Thành Thái.

Quán bánh canh ghẹ ở Quận 6:

  • Địa chỉ: E45, Cư xá Phú Lâm B.

Quán bánh canh ghẹ ở Quận Bình Thạnh:

  • Địa chỉ: 49 Ung Văn Khiêm, Phường 25.
  • Địa chỉ: 92-94, Đinh Tiên Hoàng.

Quán bánh canh ghẹ ở Quận Phú Nhuận:

  • Địa chỉ: 66, Hoa Cúc, Phường 7.

Quán bánh canh ghẹ ở Quận Gò Vấp:

  • Địa chỉ: 20A, Nguyễn Thái Sơn, Phường 3.

Quán bánh canh ghẹ ở Quận Tân Bình:

  • Địa chỉ: 562, Âu Cơ, Phường 10.
  • Địa chỉ: 154, Cộng Hòa, Phường 4.

Quán bánh canh ghẹ ở Quận Tân Phú:

  • Địa chỉ: 28, Gò Dầu, Phường Tân Sơn Nhì.
  • Địa chỉ: 403, Tây Thạnh.

Quán bánh canh ghẹ ở Quận 12:

  • Địa chỉ: A52, Tô Ký, Phường Đông Hưng Thuận.

Với thông tin hữu ích từ Văn Phòng Tuyển Sinh Y Dược Hà Nội, hy vọng sẽ giúp bạn có những lựa chọn phù hợp.

Thực hiện bởi: Lê Xinh

Related Articles

Back to top button