Blog

Cách Làm Nước Chấm Gà ủ Muối: Bí Quyết Tạo Điểm Nhấn Cho Món Gà Thơm Ngon

Đánh giá
Video cách làm nước chấm gà ủ muối

Gà ủ muối là một món ăn độc đáo, đã trở thành một xu hướng ẩm thực được nhiều người biết đến trong vài năm gần đây. Với phần thịt gà thơm ngon, dai giòn và nước chấm ngon lành, món gà ủ muối trở nên hấp dẫn và đặc biệt hơn. Để trải nghiệm đầy đủ hương vị tuyệt vời của món ăn này, dưới đây là những công thức làm nước chấm gà ủ muối cực ngon và đơn giản mà chúng tôi đã tổng hợp.

1. Nước chấm gà ủ muối: Sự hoà quyện tuyệt vời của hương vị

Gà ủ muối là một món ăn rất phổ biến và được đánh giá cao bởi nhiều người. Tuy vị của gà đã thơm ngon, nhưng khi kết hợp với nước chấm thích hợp, hương vị sẽ trở nên đặc sắc hơn. Một bát nước chấm tiêu chanh sả có thể làm tăng thêm vị mặn, cay nồng từ tiêu và sả, cùng chút chua dễ chịu từ chanh. Tuy nhiên, nếu bạn muốn khám phá những hương vị độc đáo hơn, dưới đây là hai cách làm nước chấm gà ủ muối được nhiều người “lưu truyền” mà bạn nên thử ngay.

3 công thức làm nước chấm gà ủ muối mà ai cũng muốn thưởng thức

2. Cách làm muối chấm muối ớt đỏ: Hương vị chua cay mặn ngọt hòa quyện

Đây là loại nước chấm đang được ưa chuộng với hương vị chua cay mặn ngọt hòa quyện. Bạn có thể thưởng thức cùng các món luộc và hấp khác. Cách làm rất đơn giản với nguyên liệu giá rẻ và dễ tìm kiếm nhất.

Tham khảo thêm  Vòng Trầm Hương Uy Tín - Tạo May Mắn Cho Gia Chủ!

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Ớt sừng: 100gr
  • Ớt xiêm xanh: 30gr
  • Lá chanh: 3 lá
  • Chanh: 100gr
  • Đường: 100gr
  • Sữa đặc: 100gr
  • Muối: 50gr

3 công thức làm nước chấm gà ủ muối mà ai cũng muốn thưởng thức

Các bước thực hiện

Bước 1: Loại bỏ cuống ớt xiêm xanh, cắt ớt sừng thành lát nhỏ. Đưa các loại ớt và lá chanh vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, thêm đường, muối hạt, nước cốt chanh, sữa đặc theo thứ tự.

Bước 2: Bật máy ở tốc độ vừa, xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 2 – 3 phút để có một bát nước chấm thơm ngon.

Chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn

Nước chấm khi hoàn thành có màu đỏ nhạt rất bắt mắt, hương thơm hòa quyện của ớt kết hợp với sữa đặc. Nếu thấy nước chấm hơi loãng, để vào tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng, nước sẽ đặc lại. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua cay ngọt hòa quyện. Nước chấm này còn được gọi là nước chấm đa năng, không chỉ dành cho gà ủ muối mà còn có thể sử dụng chấm hải sản, ốc, và đồ luộc khác.

3. Cách làm nước chấm gà ủ muối theo kiểu truyền thống: Đơn giản và ngon miệng

Nếu bạn muốn có một bát muối chấm gà ủ muối ngon mà không mất nhiều thời gian, hãy thử ngay công thức truyền thống đơn giản dưới đây!

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Muối tôm: 2 muỗng canh
  • Đường nâu: 2 muỗng canh
  • Ớt cay: 3 quả
  • Chanh: 1 quả

3 công thức làm nước chấm gà ủ muối mà ai cũng muốn thưởng thức

Cách thực hiện

Chỉ cần đưa lần lượt đường, muối tôm, ớt và chanh vào theo tỉ lệ đã cho. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Mang ra để thưởng thức. Lưu ý cân đo lượng chanh sao cho phù hợp, ít sẽ làm nước chấm khô, nhiều sẽ làm đọng lại, ăn có vị chua không ngon.

Chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn

Các bước thực hiện có vẻ đơn giản nhưng hương vị chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Với tỉ lệ bằng nhau, phần muối chấm này sẽ hòa quyện đủ chua, cay, ngọt và đậm đà. Nếu bạn không ăn được cay, có thể thay thế bằng ớt sừng hoặc ớt bột.

Tham khảo thêm  Trận Chiến Thú Vị Của Robin Và Black Maria Trong One Piece Chap 1021

4. Nước chấm gà ủ muối chanh ớt: Kết hợp đầy hương vị

Đây là công thức nước chấm thường thấy cho món gà luộc, nhưng bạn hoàn toàn có thể áp dụng cho món gà ủ muối để kết hợp với hương thơm của gà, tạo nên sự “bùng nổ” của hương vị.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đường trắng: 2 muỗng canh
  • Muối hạt: 1 muỗng canh
  • Ớt: 2 quả
  • Chanh: 1 quả

3 công thức làm nước chấm gà ủ muối mà ai cũng muốn thưởng thức

Cách làm

Cho lần lượt đường, muối, ớt vào máy xay. Gọt vỏ chanh, vắt nước cốt và loại bỏ hạt. Xay ở tốc độ vừa đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó múc ra bát để thưởng thức với gà ủ muối. Lưu ý lượng chanh ảnh hưởng đến kết cấu nước chấm, bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ theo khẩu vị gia đình.

Chất lượng đạt chuẩn

Tiếp tục với một công thức đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Đừng lo về vỏ chanh làm muối bị đắng, thay vào đó tận hưởng độ thơm và cay nhẹ. Khi chấm, hãy để miếng gà thấm đẫm nước sốt để cảm nhận sự hòa quyện giữa các hương vị.

Dưới đây là cách làm nước chấm gà ủ muối đơn giản với nguyên liệu dễ tìm và tiết kiệm nhất mà bạn có thể tham khảo. Chúc bạn thành công với các công thức này. Và đừng quên theo dõi Văn Phòng Tuyển Sinh Y Dược Hà Nội để khám phá thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác nhé!

Related Articles

Back to top button